第179章

    没什么区别。

    李妍年很快弄好一锅，为着给粥添香，她还特意在出锅的时候往粥里撒了一小把切碎的葱花，滴了几滴香油进去。

     白灼虾就更简单了。

    锅里烧水的功夫，李妍年已经剪完虾背，挑完了里头的泥肠，重新冲洗过一遍，大虾投入沸水中，加姜片、葱段、黄酒去腥，煮上几分钟，虾壳颜色转红，虾壳翘起便可以出锅了。

     李妍年熟练地给赵旭配好酱油醋碟，她没那么爱吃虾，一盘虾她也就剥了两三个尝了下味道，剩下的全让赵旭给包圆了。

     “这粥里黑乎乎的就是你说的皮蛋？这东西是怎么做的？”赵旭用筷子专门挑了一块皮蛋出来，打量了半天，没敢下口。

     关于皮蛋李妍年倒是有所了解的，张嘴就能来：“这东西具体什么时候发明的有很多说法，不过明确有记载的，是在……” 她忽然卡了壳，对了，松花蛋可是在明孝宗的时候才有明确记载的，可这个自己跟赵旭怎么说，难不成跟人大宋宗室说这个得等你们大宋灭了以后，后头的元也灭了，到明朝才有？这个跟《天工开物》不一样，赵旭知道这书是后来才会有，但那个后来，恐怕也是他默认的很多很多年以后的“大宋”。

    相信没有一个朝代的皇子皇孙，会相信自己的朝代会有被更迭的时候。

     赵旭是多么心思玲珑的人，当下便明白了李妍年话里头的未尽之意，了然地哦了一声：“这个也是不是这个时候该有的东西是吧，明白了，你不用为难。

    ” 说着闭眼将那一筷子皮蛋送入口中，小心地嚼了两下，味道并不像他想象中的那么难以接受，而且还挺好吃的。

    赵旭越嚼越觉着皮蛋味道奇特，连着吃了好几口皮蛋瘦肉粥，难掩兴奋地和李妍年说道：“这个皮蛋看着黑黢黢的，没想到还挺好吃，咱们晚上也吃这个吧。

    ”