老树青藤 作品

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    话,可以带去镇上卖钱。

    镇子里干什么都要买,瓜果蔬菜这些只有不够卖,没有卖不出去的。

    ” 听说能卖钱,沈归脸色一喜。

     之前还发愁怎么攒钱呢,这会被一提醒,脑袋倒是转过了弯来。

     他寻思着多开点地,到时候问他爹娘借点钱,地里出菜的话就拿去镇子上卖。

     这不比找短工来的强。

     沈归急不可耐的跑走,去找沈呈山商量着今年多开些地出来。

     在院子里肯定不够,得在山脚下。

     院子外的地大是大,就是要防着野兽蛇虫霍霍,也不是个轻松的活。

     不过看在四儿子好不容易有点当爹当相公的样子,晓得动脑子赚钱养家,而不是跟在媳妇孩子后面,撒娇耍宝要疼要吃的。

     沈呈山很是欣慰,大手一挥就说会帮着刨地。

     给沈归乐的合不拢嘴。

     …… 发糕面糊第一遍发酵好,凌星洗了些红枣,先切下两边的大枣肉留着备用。

     枣核两侧的枣肉各自切成枣丁,拌在面糊里面。

     搅拌好后,进行二次醒发。

     这次时间比起第一次要短许多。

     等醒发好后,凌星把前面切下的两侧大枣肉摆在面糊表面。

     沈来被凌星哄来烧火,承诺第一块发糕是属于他的。

     大陶盆直接放在竹篦子上,盖上锅盖开始蒸。

     过了一阵子,发糕蒸好,它的香甜顺着蒸汽往外冒。

     沈来鼻子最是灵,他嗅着鼻子闻味道,眼睛紧盯着锅。

     “哥夫,好香啊!” 凌星闻味道也觉得不错,他稍微掀开一些看看发糕状态。

    此时发糕已经整体冒出了陶盆许多,膨发的很好。

     “小五可以把火慢慢撤掉了。

    ” “好!” 沈来逐渐降低火势,灶膛彻底熄灭后,凌星没急着开盖子,而是又闷了一会。

     好不容易等到掀开锅盖,沈来探着身往锅里看。

     刚往前凑一些,就闻见了枣香还有淡淡甜香。

     沈来咂咂嘴,想吃。

     发糕白白胖胖的,顶部膨胀出陶盆。

    表面的枣肉排列整齐,红白相间,看的人忍不住的想抠上面的红枣吃。

     沈来看的手痒,恨不得把上面的枣全给抠了。

     但他也就想想,不敢真的伸手抠。

     凌星向来说话算话,发糕稍微冷一点后倒出来,第一块就给沈来切。

     切开的发糕里面有蜂窝状,散发着更浓郁的甜香。

     沈来迫不及待的抠下他那块发糕上的红枣肉,经过高温蒸熟的枣肉,更加的细腻香甜。

     咬一口柔软的发糕,淡淡的甜香,夹着一些枣味,味道丰富口感极好。