烹马折剑 作品

第二十四章:羊肉串,新鲜的新疆羊肉串

    “哥,你说怎么办吧?我和老爹老妈被你整的都没吃晚饭,你得补偿我们!”江莹气哄哄的对江贤说。

     “我给你们做好吃的好不好,我亲自去厨房做!”江贤只能想办法弥补自己造下的孽。

     江贤来到厨房,发现竟然有半扇羊肉,羊肉串多方便,随便切吧切吧,串成串,撒点料就能吃,关键还好吃。

    要不是以前自己女朋友不让吃,江贤一个礼拜可以吃八顿。

     “来人,给我去院子里砍根竹子!”江贤传唤下人过来。

     江贤命下人去砍了一根竹子,自己削了一根竹签,然后让下人们按照自己的样子,削了二百根。

     在下人们削竹签的时候,江贤先切好肥瘦相间的羊肉丁,然后用盐腌制好。

    随后又切了一些洋葱放进腌好的让肉里,祛除羊肉的膻味。

     辣椒粉、盐、胡椒粉和孜然厨房里一应俱全,现在就缺一个烧烤架。

    用铁现做太麻烦了,江贤索性用砖随便垒了一个。

     几个下人和江贤一起忙活,很快就串好了肥瘦相间的羊肉串。

    江贤又让下人拿来了两袋子炭,一切准备就绪。

     起火,开烤...... 烧红的炭火烤在羊肉串上面发出“滋滋”的声音,江贤一边刷油一边翻羊肉串,以便让羊肉串烤的更加均匀。

    羊肉串被烤的冒油,油滴在炭火上,发出“呲呲”的声音,同时冒出了巨大的白烟。

     “我天,这什么情况,后院起火了?”江重国看到后院的冒起的白烟,赶紧叫了一群下人,命他们每人打了一桶水,朝后院厨房跑去。

     跑到后院才发现,他这儿子又不知道在搞什么鬼。

     “爹,刚烤好的羊肉串,赶紧尝尝,看我烤的怎么样!”江贤说。

     “你这是又在搞什么?我还以为厨房着火了,赶紧跑来救火...恩...恩...,你别说,还真香,你说这叫啥?羊肉串?”江重国本来刚要说教儿子,顺手吃了一串,结果好吃到江重国连连叫好,完全忘了说教这件事了。

     江贤刚要去叫母亲和妹妹,没想到江莹已经顺着香味找来了,不对,应该是红烧肉先闻到香味,拽着江莹就来了。

     江莹问都没问,拿起来一串刚烤好的羊肉串就放进嘴里。

     “诶呦,烫...烫...香...真香,太好吃了,哥!”江莹语无伦次的一边感觉烫嘴一边往嘴里放着羊肉串。

     “莹儿,你别着急,有的是,够你吃的!”江贤无奈的看着这饿死鬼投胎的妹妹说。

     “哥,我去叫母亲大人过来!”江莹一边说着,一边顺手抓了一把羊肉串,一边说,一边跑走了。

     “你慢点跑,别摔