棠梨煎蛋 作品
第119章
“啥?你舅家要开豆腐坊了?”村里人震惊,“没听说过你舅家谁会做豆腐啊?”
这话沈青就不接茬了,只招呼着大家照顾生意:“明天大概先做一点给乡亲们尝尝,要是大家觉得好,就长做起来了。
明天赶早都来尝尝啊!” “乖乖,我说呢,倒是听说今天刘月娥满村子换黄豆,拿现钱买呢!还说她咋忽然大方了,原来是有了生钱的招儿了。
”瞧着沈青赶着车远去的身影,一群人在后头嘀咕了起来:“你说都是一个村一个族的,谁家有点啥谁不知道?从来也没听说过苗兴家谁会做豆腐的!也不知道咋就让他家得了这来钱的法子?” 到了苗家,短短一天时间,原本苗雨住的那间屋子便被收拾出来,另朝外开了一扇门,还砌了两个灶台。
院子里堆着一口袋一口袋的黄豆,都是刘月娥今日在村里换的,本钱也是沈青出。
刘月娥还嫌不足:“明儿我上我娘家村里也换些,老二家的也去!” “村里人将来要是愿意用豆子或者粮食换的,也收,价格别差了就是了。
”沈青道,“到时候粮食我收,按卖给城里粮行的价格收。
” “成!”刘月娥欢欢喜喜的答应了,这算起来又是他们占便宜了。
不过青哥儿家没地,想着收些粮食也是应该的。
这村里人啊就是家里有存粮心里才不慌,难不成今日等米下锅,今日现去和人换? 家伙事儿都齐了,沈青便开始教苗家人做豆腐。
这做豆腐可不仅是个劳累活儿,还是个精细活。
沈青也是和唐妈妈学了好几遍才学会的,每一个步骤都马虎不得,就连泡豆子都是一门学问——将豆子泡到颜色发白,微微胀大,便是最合适的。
倘若豆子泡得过了,上面出现了白醭,点出来的豆腐就比较水,甚至难以成型,就只能发成豆芽。
而这
明天赶早都来尝尝啊!” “乖乖,我说呢,倒是听说今天刘月娥满村子换黄豆,拿现钱买呢!还说她咋忽然大方了,原来是有了生钱的招儿了。
”瞧着沈青赶着车远去的身影,一群人在后头嘀咕了起来:“你说都是一个村一个族的,谁家有点啥谁不知道?从来也没听说过苗兴家谁会做豆腐的!也不知道咋就让他家得了这来钱的法子?” 到了苗家,短短一天时间,原本苗雨住的那间屋子便被收拾出来,另朝外开了一扇门,还砌了两个灶台。
院子里堆着一口袋一口袋的黄豆,都是刘月娥今日在村里换的,本钱也是沈青出。
刘月娥还嫌不足:“明儿我上我娘家村里也换些,老二家的也去!” “村里人将来要是愿意用豆子或者粮食换的,也收,价格别差了就是了。
”沈青道,“到时候粮食我收,按卖给城里粮行的价格收。
” “成!”刘月娥欢欢喜喜的答应了,这算起来又是他们占便宜了。
不过青哥儿家没地,想着收些粮食也是应该的。
这村里人啊就是家里有存粮心里才不慌,难不成今日等米下锅,今日现去和人换? 家伙事儿都齐了,沈青便开始教苗家人做豆腐。
这做豆腐可不仅是个劳累活儿,还是个精细活。
沈青也是和唐妈妈学了好几遍才学会的,每一个步骤都马虎不得,就连泡豆子都是一门学问——将豆子泡到颜色发白,微微胀大,便是最合适的。
倘若豆子泡得过了,上面出现了白醭,点出来的豆腐就比较水,甚至难以成型,就只能发成豆芽。
而这