石青青赵丰年 作品

第277章

    拆出酒水饮料蛋糕寿司之类的。

     总之,目前还没有人说不值得。

     发展到后面,有些老人家都知道这里有个海鲜馆,进来就指着生猛海鲜说要买生的回家做。

     弄得店员有点哭笑不得。

     石青青顺势跟陈哥陈姐联系上了,指导这些想买新鲜海鲜的人去找陈哥陈姐。

     “哥,嫂子,咱们也是两三年的交情了我才把要买海鲜的客人推你这里,你们质量可一定不能拉胯啊,要不我跟着你们一起挨骂呢。

    ” 陈哥陈姐笑呵呵,心中对石青青也做海鲜生意会不会抢了客人的猜忌全无。

     石青青眼看着禁渔期又快来了,如今的她不是很喜欢冒险了,于是修改了主题,把休渔期海鲜水缸换成观赏鱼当景色,餐饮主题改成熏烤类加麻辣烫。

     更换了菜单,照样是充满特色的地方美食,由于正是天气热的时候,饮料区那边还多了冰粉和四果汤等。

     自助餐馆营业至今,有明明浪费了还要挑剔食材口味问题的客人,也出现了花式逃单的客人。

     但由于监控的存在以及员工配备实在是多,再忙也有一个人负责三张桌子,这样的情况还是很容易矫正的。

     石青青这边还吸纳了一个赵丰年那边的员工,口才不行,但是身板很壮实,看起来很凶。

     石青青直接给人套上保安制服,要过来维持一下秩序,在门口一站跟个兵哥哥似的,倒真的让一些不太友好的就餐行为都减少了。

     五月六月,也许是因为够舍得开空调,加上切开的食材日清,以及味道确实好目前没有代餐,餐馆的日收慢慢涨,没有往下掉过,已经出现了相当一部分的熟客。

     前台的糖果瓜子花生等都是可以抓一把走的。

     这算是隐形福利,哪怕不值得几个钱,但是能从这里吃饱喝足再抓走一把糖还是让人很开心的。

     这点小福利,石青青目前还没花钱购置,都是以前积分特价时囤下的。

     五月的时候赵丰年那边就有鲜蘑菇供货了,石青青提议过杏鲍菇和口蘑都可以纳入培育,光是她的自助餐馆估计就能给赵丰年销售几批次的口蘑。

     赵丰年还真是个听劝的,觉得老婆说的话没啥毛病就真的去开会了。

     之后又招了两个农林毕业的学生,工资都不低。