第22章

    你走南闯北,见多识广,这餐馆觉得怎么样?” 聂粲就在她对面,黑眸微抬看过来,“你怎么知道我走南闯北?” 姜依:“……别人都说,你哪都去,不是吗?” 他又看了她一眼,“也是。

    想听真话吗?” “当然。

    ” “菜的味道还可以,但餐馆整体没什么特色,很难在竞争中脱颖而出。

    ” 这人是会说真话的。

     但竟然跟昨晚姜依想的一样。

     说到挣钱,她瞬间来了兴趣,忘了自己刚刚还想着,跟人家不相往来,“如果把这餐馆改成茶楼你觉得怎样?” “茶楼?” “对,早点茶市,中午和晚上饭市照旧,减少空座率。

    ” 姜依把她们市场调研说了一遍,“你看,这位置不错,周围店铺大多做餐饮,有氛围,但竞争也激烈,不远处那国营饭店更是占了大部分生意,跟规模干,干不过,不如另劈一条路。

    ” 做生意首先得知道自己的客户群体。

     “这附近几家政府单位,不少退休职工,早起的,没地方去,增开早点茶市应该有市场。

    ” 她又说,“也正是因为机关单位多,有些事得关着门说,上面二楼的舞蹈室招租,可以租下来,改做包厢,装修当然也要重新改一改,良好的用餐环境非常重要,到时再搞点推广活动引流锁客。

    ” 她说话时,身上有以往没有的光彩。

     大嫂再听一遍也觉得全身一热。

     虽然没怎么听懂。

     聂粲定定看她一眼,“看不出来,你还会做市场调查,想法也挺多。

    ” 姜依心头一跳,这算是被未来大佬肯定了吗? 不过她没有太激动,因为钱是个问题。

     大嫂也皱了眉头,“这样下来,装修和增加人手,应该要不少钱。

    ” 不过姜依也没气馁,“明天我去找找装修师傅,给出个方案,看哪里可以省点。

    ” “我怕你大哥不同意,他希望我关了这餐馆,现在还要投这么多钱。

    ”