米酒蛋汤 作品
26
俊俏还识字的哥儿婿呢。
烧饼王老汉笑呵呵打了声招呼，“周大，今儿你家哥儿婿也来了？” “来了，来了，小两口想做个小生意。
” 周大今儿带着自家两个孩子过来了，满脸的高兴，这在镇上做生意久了，镇上脸熟的人不少呢，之前还有婆子夫郎帮他家宁哥儿介绍过呢，就是没相看成，反倒生了嫌隙。
如今这家里最大的事办成了，看谁还敢嚼他家舌根，他家宁哥儿好着呢，找的相公也好，看小两口互相帮忙忙碌着，他看着就欢喜。
沈临川两人把小摊子给支了起来，他朝着卖烧饼的老汉笑了笑，“大叔好呀。
” “好好好，你们也好，那是猪头肉吧，前儿你爹带了一些，我尝了，那味道好着呢，给我留上一些，我晌午夹在烧饼里吃。
” “成，我留着给您。
” 沈临川只不过打了声招呼，这生意就开张了，他也知道人家这是照顾他们生意，沈临川站在他的小摊子前吆喝，“爊猪头肉猪杂碎嘞~” 沈临川原本想吆喝卤猪头肉呢，但这慢火炖煮的肉叫爊，只不过里面除了盐就没啥东西了，弄出来味道虽然原始古朴，但他觉得还是放些大料更有味儿。
他怕他喊‘卤’没人知道是啥，干脆入乡随俗喊成‘爊’，大家自然知道他是卖啥的了。
“我去交个市银。
”周宁说道。
“多少呀？” “一天十个铜板，咱爹的摊子都是一年一交的。
” 沈临川暗中啧了一声，这市银不算便宜了，“那先交三天的，若是生意好了咱在按月交。
” “成。
” 周宁对镇上这条集市挺熟的，数好了铜板就去交市银去了。
小铁锅里的猪杂碎里面有猪肝猪肠猪心猪肚儿这些，放了头一次的卤水，料包沈临川已经给挑出来了，锅一煮开香味儿个格外的霸道。
沈临川一来就看了，他的小摊子左边是他爹的猪肉摊右边卖烧饼的，在往一旁是个卖菜和卖鲜果的，对面是卖炸油旋儿糖油糕的，倒没有人和他做一样的生意，大家谁都不碍着谁。
这香味儿倒是吸引了不少路过的人看了过来，“卖啥的这么香。
” “这咋瞅着这么眼熟，猪杂碎？” 沈临川笑得一脸和气，“尝尝？香着呢，独家秘方盖不外传。
” 一听是猪杂碎在香都觉得嫌弃，不少人纷纷面露嫌弃之色，“咦，竟然是那腌臜东西，谁吃那东西呀，腥臭腥臭的。
” 周宁已经交了市银回来了，刚好听见这么一句，他板着脸反驳了回去，“一点都不臭，香着呢，沈临川弄得很好吃。
”
烧饼王老汉笑呵呵打了声招呼，“周大，今儿你家哥儿婿也来了？” “来了，来了，小两口想做个小生意。
” 周大今儿带着自家两个孩子过来了，满脸的高兴，这在镇上做生意久了，镇上脸熟的人不少呢，之前还有婆子夫郎帮他家宁哥儿介绍过呢，就是没相看成，反倒生了嫌隙。
如今这家里最大的事办成了，看谁还敢嚼他家舌根，他家宁哥儿好着呢，找的相公也好，看小两口互相帮忙忙碌着，他看着就欢喜。
沈临川两人把小摊子给支了起来，他朝着卖烧饼的老汉笑了笑，“大叔好呀。
” “好好好，你们也好，那是猪头肉吧，前儿你爹带了一些，我尝了，那味道好着呢，给我留上一些，我晌午夹在烧饼里吃。
” “成，我留着给您。
” 沈临川只不过打了声招呼，这生意就开张了，他也知道人家这是照顾他们生意，沈临川站在他的小摊子前吆喝，“爊猪头肉猪杂碎嘞~” 沈临川原本想吆喝卤猪头肉呢，但这慢火炖煮的肉叫爊，只不过里面除了盐就没啥东西了，弄出来味道虽然原始古朴，但他觉得还是放些大料更有味儿。
他怕他喊‘卤’没人知道是啥，干脆入乡随俗喊成‘爊’，大家自然知道他是卖啥的了。
“我去交个市银。
”周宁说道。
“多少呀？” “一天十个铜板，咱爹的摊子都是一年一交的。
” 沈临川暗中啧了一声，这市银不算便宜了，“那先交三天的，若是生意好了咱在按月交。
” “成。
” 周宁对镇上这条集市挺熟的，数好了铜板就去交市银去了。
小铁锅里的猪杂碎里面有猪肝猪肠猪心猪肚儿这些，放了头一次的卤水，料包沈临川已经给挑出来了，锅一煮开香味儿个格外的霸道。
沈临川一来就看了，他的小摊子左边是他爹的猪肉摊右边卖烧饼的，在往一旁是个卖菜和卖鲜果的，对面是卖炸油旋儿糖油糕的，倒没有人和他做一样的生意，大家谁都不碍着谁。
这香味儿倒是吸引了不少路过的人看了过来，“卖啥的这么香。
” “这咋瞅着这么眼熟，猪杂碎？” 沈临川笑得一脸和气，“尝尝？香着呢，独家秘方盖不外传。
” 一听是猪杂碎在香都觉得嫌弃，不少人纷纷面露嫌弃之色，“咦，竟然是那腌臜东西，谁吃那东西呀，腥臭腥臭的。
” 周宁已经交了市银回来了，刚好听见这么一句，他板着脸反驳了回去，“一点都不臭，香着呢，沈临川弄得很好吃。
”