米酒蛋汤 作品
37
等到快该做饭的时候，锅里的东西也煮好了，早就有五六个人端着碗过来等了，沈临川拿了竹笊篱把猪头捞了出来，有几个人是要买的，还有人闻着味儿看热闹的。
这会儿周家的院子格外的热闹，吵吵嚷嚷都是说话的声音，但这猪头肉猪下水大家不是没弄过，弄出来腥臭腥臭的，但人家沈临川煮出来的就是好闻。
沈临川先切了一些猪头肉猪下水给人家尝尝，别管买不买，一人一小块先吃吃，别人还在尝味儿的时候，王大娘已经忙端着碗过来了，“宁哥儿，给我切点猪脸肉。
” “哎。
” 周宁应了一声麻利地给王大娘切了一碗出来，这农家用的小土瓷碗，一斤放进去都有一碗了，二十个铜板，快和一斤肉一个价儿。
围着人尝了纷纷点头称好，但这猪头肉不算便宜了，不少人舍不得买，尝了猪杂碎不错，少要些也才几个铜板呢，够炒上一盘菜了，纷纷掏出些个铜板来上一些猪杂碎，也算是个荤腥了。
石婆子也要了一碗，这猪杂碎弄得味道好着呢，也不知道里面放了啥就是香，“宁哥儿，你家这猪肉放了啥了，这味儿香得很。
” “秘密。
” 周宁吐了两个字给堵了回去了，沈临川说这爊猪肉的方子也不是不能给人家说，以后再说，现在他家还要做生意呢，早日攒了银钱给他爹买上头骡子呢。
不少人纷纷端着碗过来买些猪杂，周小南也一手拿碗围在后面，他尴尬地等在最后面，他弟弟闻着味儿了闹着要吃肉，大家都涌上去买呢，他却好像不急似的等在后面，看起来还有几分窘迫。
等人家都走得干净了他才围了上去，开口结结巴巴地说道：“宁哥儿，我想赊一些猪杂。
” “可以呀，我给你切。
” 周宁麻利地把猪肝猪心猪肠这些给切了出来，刀一铲给放在了周小南的碗里。
“我，我以后给你。
”说完就低着头匆忙离开了。
沈临川看着周小南离开的背影没有说话，这周小南家欠了二百多文呢，这肉也不少吃了，就怕日后这周小南不记得他家夫郎的好。
等周小南一走这剩下的猪杂这会儿卖了一小半呢，，猪杂碎好卖便宜还是个荤腥，猪头肉肉少没啥吃头，又卖得快和肉一个价儿。
一个猪头也就能出上五六斤的熟肉，明儿到镇上很快都能卖完了，都不愁卖。
这会儿院子里没人了，两人又起锅烧火忙起来了做把子肉，一会儿天黑了点着油灯不大好看清。
胡彩云也闻见周大家飘出来的香味了，两家本来离得就没多远，闻不见才怪呢。
胡彩云倚在她家门框上骂骂咧咧了起来，周
这会儿周家的院子格外的热闹，吵吵嚷嚷都是说话的声音，但这猪头肉猪下水大家不是没弄过，弄出来腥臭腥臭的，但人家沈临川煮出来的就是好闻。
沈临川先切了一些猪头肉猪下水给人家尝尝，别管买不买，一人一小块先吃吃，别人还在尝味儿的时候，王大娘已经忙端着碗过来了，“宁哥儿，给我切点猪脸肉。
” “哎。
” 周宁应了一声麻利地给王大娘切了一碗出来，这农家用的小土瓷碗，一斤放进去都有一碗了，二十个铜板，快和一斤肉一个价儿。
围着人尝了纷纷点头称好，但这猪头肉不算便宜了，不少人舍不得买，尝了猪杂碎不错，少要些也才几个铜板呢，够炒上一盘菜了，纷纷掏出些个铜板来上一些猪杂碎，也算是个荤腥了。
石婆子也要了一碗，这猪杂碎弄得味道好着呢，也不知道里面放了啥就是香，“宁哥儿，你家这猪肉放了啥了，这味儿香得很。
” “秘密。
” 周宁吐了两个字给堵了回去了，沈临川说这爊猪肉的方子也不是不能给人家说，以后再说，现在他家还要做生意呢，早日攒了银钱给他爹买上头骡子呢。
不少人纷纷端着碗过来买些猪杂，周小南也一手拿碗围在后面，他尴尬地等在最后面，他弟弟闻着味儿了闹着要吃肉，大家都涌上去买呢，他却好像不急似的等在后面，看起来还有几分窘迫。
等人家都走得干净了他才围了上去，开口结结巴巴地说道：“宁哥儿，我想赊一些猪杂。
” “可以呀，我给你切。
” 周宁麻利地把猪肝猪心猪肠这些给切了出来，刀一铲给放在了周小南的碗里。
“我，我以后给你。
”说完就低着头匆忙离开了。
沈临川看着周小南离开的背影没有说话，这周小南家欠了二百多文呢，这肉也不少吃了，就怕日后这周小南不记得他家夫郎的好。
等周小南一走这剩下的猪杂这会儿卖了一小半呢，，猪杂碎好卖便宜还是个荤腥，猪头肉肉少没啥吃头，又卖得快和肉一个价儿。
一个猪头也就能出上五六斤的熟肉，明儿到镇上很快都能卖完了，都不愁卖。
这会儿院子里没人了，两人又起锅烧火忙起来了做把子肉，一会儿天黑了点着油灯不大好看清。
胡彩云也闻见周大家飘出来的香味了，两家本来离得就没多远，闻不见才怪呢。
胡彩云倚在她家门框上骂骂咧咧了起来，周