第140章

    奶油的口感和质地很大程度取决于其打发的程度,需要不停地搅动翻拌之后,再装入到准备好的裱花袋。

     将绵密的奶油被挤入蛋糕胚子前,裱花袋应当反复试探着凿入找准位置。

     柔软的奶油和有些干涩的戚风蛋糕发生碰撞,这时候要注意裱花嘴不能太用力,应该悠着劲儿反复试探性地填满蛋糕内,一点一点地奶油挤入。

     “现在这样可以了吗?” “先……先等一下。

    ” “好。

    ” 一名好的烘焙师当然不能一意孤行,要时刻检查裱花嘴和蛋糕奶油的位置,控制好力度和挤奶油的频率。

     手劲儿太大,会破坏到蛋糕胚的本体,频率过快过急,奶油很有可能会满溢出来。

     需要足够的耐心和定力,才能做出最完美的蛋糕。

     “现在这样的速度,可以了吗” “……” “前辈,你现在出了好多汗哦。

    ” “……” “脸也好红,喘得好厉害,而且” “……别,别说话了,快点。

    ” 力度和手劲拿捏得差不多了,只需要裱花嘴继续对准,用力挤压,如此反复,将奶油渗透进蛋糕体的每一个气孔之中,达到极致甜蜜的融合就可以。

     哪怕是第一次做蛋糕的新手,这样来回往复地多实验几次,上手就会快起来。

     呼吸破碎,谢以津的手指撑着餐桌的边缘借力,他开始感到后悔。

     他后悔把钥匙先送给秦灿了。

     倒不是因为别的什么,只是因为那把小小的铁质钥匙,此刻正一下又一下地打在自己的背部,随着秦灿的每个动作起伏重重地划过他的肩胛骨,隐约还会滑到他敏感的后腰处。

     一开始谢以津感受到的是金属冰冷的温度,后来反复碰撞摩擦着,甚至感觉那钥匙的温度都变得微热起来。

     秦灿正扶着谢以津的腰,听到谢以津断断续续地说:“你的项链……摘了。

    ” 秦灿一怔,喘息着问:“为什么?” 谢以津没有说话,眼界翕动,只是喘息着。

     秦灿低下头,看到谢以津背部因为碰撞产生的红痕,随即意识到发生了什么。

     秦灿紧紧地盯着那片皮肤看了一会儿,片刻后轻声道:“可是我不想摘啊。

    ” 那明明是他刚刚才收到的生日礼物,是谢以津送给他的礼物。

     谢以津呼吸一滞:“你” 秦灿扯起项链的链条,掉转了一下方向,将钥匙吊坠落甩在了自己的背部。

     “现在这样就好了。

    ” 他将