第529章

    为了饭店的生意,顾佑辉是虚心求教,自助餐厅他还是第一次听说。

     “自助餐厅就是菜式、甜点、面食等各式各样的食物摆在餐台上,顾客可以自由选择吃什么,只要不浪费就行。

    饭菜的价格不是按菜式来算,而是按人头算,大人多少钱一位,小孩多少钱一位......”林舒大概说了一下自助餐的运营方式。

     只不过,价位定在什么区间,还需要认真商量过后再决定。

     “那如果碰到大胃王不得赔本啊?”顾佑辉第一次听说这种经营模式,很惊讶。

     要知道这个时候的百姓,很少有人家里可以敞开肚皮吃饭的,如果按林舒说的去开店,那岂不是老本都会被掏空。

     “这个价位在定下来之前,你要好好琢磨琢磨,价格定高点无妨,餐厅布置的菜式,尽量准备便宜又顶饱的食物,这也算是变现的节约成本。

    如果你的自助餐厅定位属于高档餐厅,准备的食物珍贵,自然价格可以定得更高。

    ” 顾佑光听了她的建议很兴奋,林舒提供的思路等他有时间要好好琢磨琢磨。

     接下来的时间,几人随意聊着,期间有不少顾客在柜台前驻足,但真正买的人没有。

     林舒让东发拿一个样品插上电,对着柜台的入口吹过去,让经过的顾客都能直观的感受到风暖器的暖意。

     “还有那种鸟笼式的取暖器,你可以弄张桌子过来,上面做一个布罩子罩住,顾客来了可以坐下来烤烤火,直观的感受取暖器的优点,我不相信顾客不心动。

    ” 这是林东发的第一份事业,看到顾客只看不买,心里说不着急是假的。

     这会儿听了林舒的建议,二话不说让人去准备,并亲自将一台风暖器插上电,对着柜台入口吹。

     别说,等开了取暖器没多久,大家都感觉柜台里面的温度没那么低了。

     ??第305章纳尼 “你怎么今天回来了?” 林东发的电器行开业半个月,因为电取暖器不用票,生意不错。

     这