东宫有福

知道这消息时，福儿正在御膳房试汤。 是一锅清炖鸡。 择两年以上的母鸡，剁块洗净，下锅焯水后，用温水冲洗一遍，放入瓦罐中用小火炖煮。 不放其他佐料，只放姜和葱，用文火慢慢炖，炖够一个时辰后，放些泡发的干菌子，继续再炖煮半个时辰，出锅时放些盐。 用白瓷碗舀上一碗，汤色清亮，上面漂浮着淡黄色的鸡油，闻起来香气扑鼻，让人不禁口涎泛滥。 不管是色、香、味，都符合王御厨做清炖鸡的标准。 福儿刚给自己盛了一碗尝尝，谁知却听到这个消息，手中的汤匙掉落在地上，发出清脆的响声。 汤碗倒是没打，被她稳稳当当地放在案板上。这让旁边等着看戏的人们不禁松了口气。 “等师傅回来跟他说一声，我有事先走了。”