第15章

    朝,而非现代。

     “牛肉确实不能随便吃,这是有规矩和国法在的,不过现在是年节,吃点没事的,至于鹿肉,这个无所谓,母后说了,今年上贡的鹿个个膘肥体壮,肉质定是不错,拿来做宫廷宴会的主菜最合适不过。

    ” “他们过年可以吃,先生自然也能吃,不用担心的,”刘元还以为他是忧心自己不能吃,于是赶紧出言安抚道。

     “……呃,这个嘛,我们还是主要包羊肉饺子吧,牛肉的也可以来一点儿,至于鹿肉的话,包饺子似乎有点浪费啊。

    ” 听她这么说,林清源也就开始安排起来,只是说到鹿肉的时候,有点为难。

     “有了,鹿肉我们可以做烧烤啊,”只是没过多久,他就舒展了眉头,还高兴的打了个响指。

     “我记得红楼梦里有一段就是大雪天吃鹿肉,当时看书的时候就觉得定然香极了,就是没这个口福。

    ” “如今碰上了,那肯定要试一试的,怎么样?我们烤鹿肉吧,你们喜欢吃吗?”他兴致勃勃的去问他们。

     “好啊,好啊,我们吃炙肉,”刘元还未回答,小刘盈已经高兴的拍起手来。

     “炙肉?”林清源有些疑惑看了他一眼。

     “炙就是烤啊,先生说烤肉,不就是炙肉吗?”刘元接了一句。

     “啊,对对对,就是炙肉,我想起来了,那个成语怎么说的,脍炙人口嘛,”他突然恍然大悟。

     “脍?先生还想吃鱼脍吗?正好,今日有新鲜的鲤鱼送来,可做鱼脍呢,如今是秋季,沾着芥吃最好了,我给先生做吧。

    ”刘元提议道。

     ‘鱼脍?生鱼片吧,芥?难道是芥末?’林清源有点不太确定。

     但他见小姑娘跃跃欲试又竭力推荐,想必不难吃,便是真的难吃,人家盛情款待,他也不好意思回绝啊。

     “好,那我就等着尝尝元儿的手艺了,”于是乎,他非常高兴的应承下来。

     “嗯,那么鸭肉的话,就做老鸭汤,天冷了适合喝这个,也不用特别多的配料,滋补又美味,”林清源还盘算起其他菜肴,“鸡肉呢,就做炸鸡,我亲自动手,保管你们爱吃。

    ” “大鱼大肉都有了,饺子也是肉的,这可不行,我们得荤素搭配才好,那样才能营养均衡,不如再包点白菜鸡蛋的饺子,然后清炒一些应季的蔬菜吧。

    ”他这样打算着。