胡杏娘整理 作品
第21章
，加盐、烧酒、白糖、醪糟汁、豆腐乳汁、酱油等浆入味道。
将上色上味的肉片塞入去骨鸭肚中，绳子从中间捆住制成葫芦状，上蒸笼旺火将鸭肉炦软。
这才开始炒，洗好的豌豆尖炒断生，盛入盘子，去骨鸭肉盖在上面。
锅中炼油烧至四成熟，投入姜米、蒜米、豆瓣，掺入鲜汤、水淀粉和匀，起锅淋在葫芦鸭上。
这道菜是蜀地有名的，薛仁甫说起来时便记住了做法，俞婉今天第一次做。
她做菜的手艺已经很娴熟，不管是调料还是火候都拿捏到位。
鲜嫩的鸭子皮肉毫无破绽，饱满晶莹，吸饱了汤汁，一口下去香味溢满唇齿，五花肉肥瘦均匀，不柴不腻，软糯可口。
就是多出的汤汁，不但有鸭肉的鲜美，纠缠着豌豆尖清甜的味道，脆脆的口感，便令人口水横流，食指大动。
既然答应了傻大姐，就要说到做到，晚上俞婉弄了两个肉菜、两个素菜一个汤。
爹回来的时候将胡杏娘母女也带过来了，寇芙老远便扑进姐姐怀里，扭来扭去用甜甜的嗓音跟她说话。
俞婉将她安置在自己身边，冯嫂早眼疾手快找出三幅碗筷。
杜二姐母女自觉让出位置。
胡杏娘拎着包袱，打量着屋子，看见其他人跟主人家一桌吃饭，嘴巴撇了撇。
“大姑娘还是不懂大户人家的规矩，哪有叫下人跟主人家一起吃饭的。
”再看傻大姐狼吞虎咽的吃相，脸色更加难看，“一个人吃得倒比一家子还多，没见过这么不自觉的奴才。
” 杜二姐是雇佣，不是下人，犯不着多心，端正坐着没动。
冯婶些微着恼，不安地看向俞婉。
俞婉八风不动，给寇芙撕了一条鸭腿，“咱家不是大户人家，自然没有大户人家的规矩爹今天不在家，宏瑞丰运来的东西大姐儿一个人搬去了二楼，平常粗活重活也多，咱们家不干刻薄人的事。
” 俞家兴点点头，“我今天进城，看见城外多了不少生人，都说是黄河决堤，家乡遭了水患逃过来的，都不容易。
能吃是福，婉儿也该多吃一些，自打铺子开起来，你越发消瘦了。
” “爹也快吃吧，养好了身子才能想其他。
” 饭桌上，说起闲话，俞婉才知道胡杏娘要过来住一段日子。
家里平常就她跟寇芙两个，想来是被扒手盯上了。
昨儿屋外悉悉索索响，仿佛有人进来，吓得一晚上没睡。
今早一看，墙边果然多了几个陌生的脚印，还好因着胆子小没出去看，偷东西便罢了，若是谋财害命的可得不偿失。
私处吸着手指抽不出来2102字*长腿037老啊姨037整理 私处吸着手指抽不出来 “还不是你，好好的家不住，跑过来待着。
家里就我跟芙儿，可不招人惦记嘛。
” “这是什么话，婉儿这边就不需要我了？我早说叫你跟芙儿过来，一家人一处热热闹闹的，你自己不肯。
你前些时候是不是又打了一副金耳环戴出去显摆了，人家不盯上你才怪。
”俞家兴近来对胡杏娘可谓诸多不满。
“儿子好心孝敬，我戴出来总比压在箱底积灰好。
咱们周围那些人家，家里媳妇子老的小的，手上头上哪个不是金灿灿的，又不止我一个人戴。
你只叫我跟芙儿过来住，没见大姑娘这里人又多，地方又小，我倒不怕挤，累得大姑娘不舒服怎么办？” 认真讲起道理来，是个俞家兴也不是胡杏将的对手，只好息事宁人：“好了，把那边门锁上，现在这边住一段时间再说。
只是婉儿一
将上色上味的肉片塞入去骨鸭肚中，绳子从中间捆住制成葫芦状，上蒸笼旺火将鸭肉炦软。
这才开始炒，洗好的豌豆尖炒断生，盛入盘子，去骨鸭肉盖在上面。
锅中炼油烧至四成熟，投入姜米、蒜米、豆瓣，掺入鲜汤、水淀粉和匀，起锅淋在葫芦鸭上。
这道菜是蜀地有名的，薛仁甫说起来时便记住了做法，俞婉今天第一次做。
她做菜的手艺已经很娴熟，不管是调料还是火候都拿捏到位。
鲜嫩的鸭子皮肉毫无破绽，饱满晶莹，吸饱了汤汁，一口下去香味溢满唇齿，五花肉肥瘦均匀，不柴不腻，软糯可口。
就是多出的汤汁，不但有鸭肉的鲜美，纠缠着豌豆尖清甜的味道，脆脆的口感，便令人口水横流，食指大动。
既然答应了傻大姐，就要说到做到，晚上俞婉弄了两个肉菜、两个素菜一个汤。
爹回来的时候将胡杏娘母女也带过来了，寇芙老远便扑进姐姐怀里，扭来扭去用甜甜的嗓音跟她说话。
俞婉将她安置在自己身边，冯嫂早眼疾手快找出三幅碗筷。
杜二姐母女自觉让出位置。
胡杏娘拎着包袱，打量着屋子，看见其他人跟主人家一桌吃饭，嘴巴撇了撇。
“大姑娘还是不懂大户人家的规矩，哪有叫下人跟主人家一起吃饭的。
”再看傻大姐狼吞虎咽的吃相，脸色更加难看，“一个人吃得倒比一家子还多，没见过这么不自觉的奴才。
” 杜二姐是雇佣，不是下人，犯不着多心，端正坐着没动。
冯婶些微着恼，不安地看向俞婉。
俞婉八风不动，给寇芙撕了一条鸭腿，“咱家不是大户人家，自然没有大户人家的规矩爹今天不在家，宏瑞丰运来的东西大姐儿一个人搬去了二楼，平常粗活重活也多，咱们家不干刻薄人的事。
” 俞家兴点点头，“我今天进城，看见城外多了不少生人，都说是黄河决堤，家乡遭了水患逃过来的，都不容易。
能吃是福，婉儿也该多吃一些，自打铺子开起来，你越发消瘦了。
” “爹也快吃吧，养好了身子才能想其他。
” 饭桌上，说起闲话，俞婉才知道胡杏娘要过来住一段日子。
家里平常就她跟寇芙两个，想来是被扒手盯上了。
昨儿屋外悉悉索索响，仿佛有人进来，吓得一晚上没睡。
今早一看，墙边果然多了几个陌生的脚印，还好因着胆子小没出去看，偷东西便罢了，若是谋财害命的可得不偿失。
私处吸着手指抽不出来2102字*长腿037老啊姨037整理 私处吸着手指抽不出来 “还不是你，好好的家不住，跑过来待着。
家里就我跟芙儿，可不招人惦记嘛。
” “这是什么话，婉儿这边就不需要我了？我早说叫你跟芙儿过来，一家人一处热热闹闹的，你自己不肯。
你前些时候是不是又打了一副金耳环戴出去显摆了，人家不盯上你才怪。
”俞家兴近来对胡杏娘可谓诸多不满。
“儿子好心孝敬，我戴出来总比压在箱底积灰好。
咱们周围那些人家，家里媳妇子老的小的，手上头上哪个不是金灿灿的，又不止我一个人戴。
你只叫我跟芙儿过来住，没见大姑娘这里人又多，地方又小，我倒不怕挤，累得大姑娘不舒服怎么办？” 认真讲起道理来，是个俞家兴也不是胡杏将的对手，只好息事宁人：“好了，把那边门锁上，现在这边住一段时间再说。
只是婉儿一